Jedna kromka ciasta szwarcwaldzkiego zawiera około 700 kalorii. Dzieje się tak głównie dlatego, że 100 g ciasta szwarcwaldzkiego zawiera około 350 kalorii, więc 200 g ciasta szwarcwaldzkiego zawiera dwa razy więcej, czyli 700 kalorii. Ta wartość kaloryczna jest stosunkowo wysoka w porównaniu z ryżem, co czyni go nieodpowiednim dla osób, które próbują schudnąć.
Tymczasem ciasto szwarcwaldzkie składa się głównie z likieru wiśniowego, soku wiśniowego, kawałków ciemnej czekolady, mąki, jajek itp. I zawiera składniki odżywcze, takie jak białko, tłuszcz, węglowodany i witaminy. Umiarkowane spożycie może dostarczyć organizmowi niezbędnych składników odżywczych i energii. Jednak ważne jest kontrolowanie ilości spożywanej żywności, aby uniknąć dyskomfortu, takiego jak niestrawność, ból brzucha, nudności i wymioty.